摘要：隨著國家經濟的發展，人們的生活水平得到了提高，食品安全問題卻不斷增多。為了監督日益突出的食品安全問題，優化實驗室資源配置，市場呼吁合理規劃設計的公正的第三方檢測實驗室的建立。而越來越多的食源性疾病的案例，呼吁第三方檢測實驗室中配備具有致病菌檢測能力的生物安全二級實驗室。本次論文對第三方檢測實驗室中的生物安全二級實驗室進行建設設計和管理設計。本次設計將從實驗室的平面布局規劃、儀器設備配置，輔助系統設計和實驗室管理設計來進行闡述。

本文將采用AutoCAD繪圖工具，繪制實驗室的平面設計圖，各個實驗室的設計圖，進一步的闡明設計理念。

關鍵詞：生物二級安全；儀器設備；實驗室系統；實驗室平面圖

目錄

摘要

Abstract

1綜述-1

1.1背景-1

1.2建立實驗室的目的和意義-1

1.3第三方食品檢測實驗室的概述-2

1.4生物二級安全實驗室的概述-2

2實驗室的設計-3

2.1實驗室的設計原則-3

2.2設計的范圍-3

2.3實驗室的設備介紹-4

2.4實驗室儀器設備表格-5

3實驗室內部設計-9

3.1食品檢測室-9

3.2理化檢測室-10

3.3緩沖區間-11

3.4P2主實驗室-12

3.5培養室-13

3.6緊急噴淋室-14

3.7配劑室以及純水室-14

3.8廢棄物的處理區-14

4總實驗圖的設計規劃圖和系統設置-15

4.1實驗室的規劃圖-15

4.2實驗室的系統設計-15

4.3實驗室微生物的檢測流程-18

5生物二級實驗室的管理-20

5.1管理體制的建立-20

5.2管理的內容-21

5.3實驗室的工作要求-21

6經濟核算-22

6.1投資成本內容-22

6.2實驗室房屋建筑投資預算-22

6.3儀器設備投資-23

6.4檢驗成本估算-23

6.5實驗室的檢測項目-23

6.5收入和回本-24

結    論-25

參考文獻-26

致謝-28