<menu id="qosos"><table id="qosos"></table></menu>
  • <rt id="qosos"><u id="qosos"></u></rt>
    <bdo id="qosos"><center id="qosos"></center></bdo>
  • <xmp id="qosos"><table id="qosos"></table>
  • ?

    銀杏皮中多糖的提取及含量分析.doc

    資料分類:農業大學 上傳會員:回憶總想哭 更新時間:2018-03-26
    需要金幣1000 個金幣 資料包括:完整論文 下載論文
    轉換比率:金額 X 10=金幣數量, 例100元=1000金幣 論文字數:12970
    折扣與優惠:團購最低可5折優惠 - 了解詳情 論文格式:Word格式(*.doc)

    摘要:以銀杏外種皮為原料,對提取多糖過程中的超聲功率、時間、水浴時間、水浴溫度、料液比這五個因素進行了探討,通過曲面響應試驗確定了超聲波法提取銀杏多糖的最佳工藝:以蒸餾水為溶劑,超聲波功率200W,超聲時間15min,料液比1:30,水浴溫度90℃,水浴時間80min,此時多糖的最佳得率為3.81%。

    對多糖的抗氧化性進行研究,分別研究多糖對DPPH自由基的清除率、羥基自由基的清除率、對亞硝化反應的抑制能力、對超氧自由基的清除率并與BHT進行對比。結果表明多糖具有清除DPPH自由基、羥基自由基、抑制亞硝化反應和清除超氧自由基自由基的能力,并且清除能力與濃度有量效關系,清除率隨著濃度的升高而增強。

     

    關鍵詞:銀杏外種皮;多糖;超聲波;抗氧化性

     

    目錄

    摘要

    Abstract

    1緒論-1

    1.1多糖的研究狀況-1

    1.1.1多糖的簡介-1

    1.1.2多糖的功能-1

    1.2銀杏多糖的研究-1

    1.2.1免疫調節作用-2

    1.2.2抗腫瘤-2

    1.2.3清除自由基抗衰老-2

    1.3多糖的提取方法-2

    1.3.1溶劑提取法-2

    1.3.2超濾法-3

    1.3.3超聲波強化法-3

    1.3.4微波法-3

    1.4多糖的檢測方法-3

    1.4.1紫外分光光度法-4

    1.4.1高效液相色譜法-4

    1.5實驗目的和意義-4

    2 材料和方法-6

    2.1 儀器與試劑-6

    2.1.1 主要儀器-6

    2.1.2 主要試劑-6

    2.1.3 主要原材料-6

    2.2紫外分光光度法測銀杏外種皮多糖含量-6

    2.2.1 原料的預處理-6

    2.2.2對照溶液的制備-6

    2.3 標準曲線的繪制-6

    2.3.1 蒽酮硫酸法-6

    2.3.2 苯酚硫酸法-7

    2.4銀杏多糖提取率的計算-8

    2.5超聲波法提取多糖-8

    2.5.1超聲功率對銀杏外種皮多糖提取的影響-8

    2.5.2料液比對銀杏外種皮多糖提取的影響-9

    2.5.3超聲時間對銀杏外種皮多糖提取的影響-9

    2.5.4水浴溫度對銀杏外種皮多糖提取的影響-9

    2.5.5水浴時間對銀杏外種皮多糖提取的影響-9

    2.5.6曲面響應實驗確定最佳提取條件-9

    2.6銀杏外種皮多糖抗氧化性的研究-10

    2.6.1多糖對DPPH自由基清除率的測定-10

    2.6.2多糖羥基自由基清除率的測定-10

    2.6.3多糖對抑制亞硝化反應的能力的測定-10

    2.6.4多糖對超氧自由基的清除能力-11

    3結果與分析-12

    3.1 超聲波法提取多糖-12

    3.1.1超聲功率對銀杏外種皮多糖提取的影響-12

    3.1.2料液比對銀杏外種皮多糖提取的影響-12

    3.1.3超聲時間對銀杏外種皮多糖提取的影響-13

    3.1.4水浴溫度對銀杏外種皮多糖提取的影響-14

    3.1.5水浴時間對銀杏外種皮多糖提取的影響-14

    3.1.6最佳條件的確定-15

    3.2多糖抗氧化性的研究-16

    3.2.1多糖對DPPH自由基清除能力-16

    3.2.2多糖對羥基自由基清除能力-17

    3.2.3多糖對亞硝化反應的抑制能力-18

    3.2.4多糖對超氧自由基清除能力-19

    結論-20

    致謝-21

    參考文獻-22

    相關論文資料:
    最新評論
    上傳會員 回憶總想哭 對本文的描述:多糖又稱為多聚糖,是由多個單糖或單糖衍生物聚合而形成的高分子化合物。能夠在植物、微生物和動物細胞內生存,而且可以對細胞進行吸附以及識別免疫系統分子。聚合多糖是不均......
    發表評論 (我們特別支持正能量傳遞,您的參與就是我們最好的動力)
    注冊會員后發表精彩評論獎勵積分,積分可以換金幣,用于下載需要金幣的原創資料。
    您的昵稱: 驗證碼:
    ? 曰批全过程在线看,一 级 黄 色 片免费的,我们娘俩以后可都是你的人了
    <menu id="qosos"><table id="qosos"></table></menu>
  • <rt id="qosos"><u id="qosos"></u></rt>
    <bdo id="qosos"><center id="qosos"></center></bdo>
  • <xmp id="qosos"><table id="qosos"></table>